Ristorante

La Nostra Cucina

Alla Tenuta Lunoa celebriamo la ricchezza della cucina mediterranea con un tocco moderno.

Il nostro chef seleziona con cura ingredienti freschi e di qualità, trasformandoli in piatti che raccontano storie di passione e territorio.

Dal crudo di mare ai saporiti secondi di carne, ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori autentici della terra e del mare.

Menù

L’idea di cucina Lunoa in alcuni dei suoi piatti di punta. Scopri il menù completo

Antipasto Lunoa

Tortino al riso nero venere e tagliatelle di seppia, sinfonia di mare, tentacoli di polipo alla griglia con sorbetto al limone, gamberoni gratinati agli agrumi, tartare di tonno, zuppetta alle cozze tarantine.

Il Tortino di mare

Riso venere, tagliatelle di seppia, scaglie di coco, lime e emulsione di menta

Antichi Sapori

Crudo di parma, pancetta arrotolata, coppa, salame stagionato, burratina

Carpaccio di Manzo

Con rucola, pomodorini e grana

Secondi di Terra

  • Tagliata di Manzo Classica (Rucola, pomodorini, scaglie di Grana)
  • Tagliata di Manzo al Don Papa con Bacon Crispy e Cioccolato Fondente
  • Pancia di Maialino su Crema di Ceci e Rucola

Secondi di Mare

  • Frittura di Gamberi e Calamari
  • Frittura di Gamberi Calamari e Paranza
  • Trancio di Salmone affumicato agli agrumi con Salsa Olandese
  • Grigliata mista (Seppia, Polpo e Calamaro)

Dessert

  • Profiterols Panna e Cioccolato
  • Millefoglie ai Frutti di Bosco
  • Semifreddo al Torroncino
  • Cremoso al Mascarpone con Frollini

Contorni

  • Insalata Mista o Verde
  • Verdure alla Griglia
  • Medaglioni di Melanzane
  • Patate Fritte
Pizzeria

Cucina autentica, atmosfera accogliente.

Pizze Bianche

  • Mortadella, Crema di Pistacchio, Burratina
    al Pistacchio e Gongorzola
  • Carpaccio di Bresaola, Rucola e Grana

Pizze Rosse

  • Pizza al Salmone, Stracciatella e Rucola fritta
  • Uovo e Scaglie di tartufo
  • Polipo Scottato, Marmellata di Pomodori Valeriano

Ambiente Elegante e Confortevole

La nostra sala ristorante, elegante e curata in ogni dettaglio, offre un’atmosfera intima e accogliente, perfetta per cene romantiche, pranzi di lavoro e celebrazioni speciali. 

Durante la bella stagione, il nostro giardino esterno con piscina si trasforma in un suggestivo scenario per cene sotto le stelle.

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